Q纳豆有传说中那么神奇吗？什么味道啊……纳豆本质上来说就是豆制品发酵而成的产物，和我们常见的豆豉有异曲同工之妙。纳豆的好处主要来自于发酵过程使大豆其中的蛋白质分子变小更利于消化和吸收，同时发酵微生物也可能产生了一些有益于健康的副产物。不过现在纳豆所宣称的神奇功效并没有得到很多实验的验证，仅仅还停留在研究阶段。

至于纳豆的气味就是一般发酵食品的味道啦（也没觉得很臭，就是有点怪）。味道是淡的，口感黏黏的，会拉丝。配饭白饭吃，吃之前先搅拌下，搅拌完了再加佐料（咸口的）。

一般加酱油、黄芥末，高级一点还会加生鸡蛋、葱花什么的。

图源：日剧《孤独的美食家》Q听说厨房里的砧板很容易长黄曲霉素，要怎么清理好？黄曲霉一般生长在腐烂的肉或者粮食上。而且“发霉”需要相对潮湿的环境。而厨房里砧板自身的条件并不是很容易滋生黄曲霉。如果还不放心的话，每次使用砧板之后都清洗干净并且悬挂或者立起来放置，让它处在通风的环境里，这样就能进一步防止砧板长黄曲霉。Q晚上打呼厉害，但又突然有十几秒没有声音，像是停止呼吸，怎么破？日常注意什么？睡眠-呼吸暂停综合征一般是指连续7h睡眠中发生30次以上的呼吸暂停，每次气流中止10s以上。如果你说的情况经常出现，医院做检查，排查睡眠呼吸暂停。如果BMI大于24，减重会改善症状，多多参加运动；避免长时间仰卧，晚上可以尝试侧卧位；保证呼吸道通畅，必要时可以氧疗。如果有扁桃体肥大的情况，可以考虑手术治疗。Q低聚果糖可以长期服用吗？目前的研究证据来说，可以。低聚果糖（fructooligosaccharide,fos）之间也略有不同，合成的蔗果低聚糖、由菊糖部分水解得到的全果糖低聚糖，生理功能基本一样。美国的食品药品管理局把低聚果糖列在“一般认为安全”。而欧盟将天然来源的菊糖分解成的低聚果糖列入食物组分（FoodIngredients）。但是，大量食用低聚果糖可能会引起腹泻。每日摄入量建议在20g以内。Q产后臀部、大腿、小腹囤积的脂肪很是郁闷呐，该怎么慢慢减下来啊？一般来说，除非天赋异禀骨骼清奇，减肥的时候是全身脂肪一起减的，所以并没有针对特定地方减肥的好方法。

至于产后运动，营养师团之前也写过一些文章，可以戳躺着就能练肚肚！孕妇都能做的腹部训练

在家运动：只做这1个就够了！

好玩儿的Q本来头发就不多，还喜欢掉头发，每次洗头都掉一把，请问喝胶原蛋白液有用吗？或者需要吃什么保健品吗？这个之前Isa写文章讲过，可以看养护头发的小窍门！Q为什么维生素片的价格相差那么多呢？几块钱的和上百的，有很大的不同吗？还有，食物含有的热量和运动消耗的热量分别是怎么计算的呢？关于维生素片，不敢说百分之百，但绝大部分的价格差异确实都来自于品牌。至于孰优孰劣，也是见仁见智吧。食物中提供热量的主要有三大营养素——碳水化合物、蛋白质、脂肪。碳水化合物和蛋白质都提供4kcal/g的能量，而脂肪提供9kcal/g。除了（身体必需的）三大营养素，酒精也提供7kcal/g的能量，能量密度直逼脂肪，这也是我们不提倡喝酒的另一个原因。其他的营养物质比如维生素和矿物质，都是不提供能量的。所以热量较高的食物通常都高油或者高油高糖，比如油炸食品，油腻的肉类，甜点等等。运动消耗的热量比较难以估算，但减脂的建议是每周至少有五天是能出汗运动一个小时，加上吃少油少盐的食物，不要喝酒。Q女生，胳膊上长了扁平疣，湿疹，在医院烧过一次激光，怎么又长了呢？这个东西确实比较容易复发，团长也没有特别好的办法╮╭Q我曾看过BBC纪录片说糊状的食物消化慢是否有道理？他们安排几百名军人一半吃正常的饭（有肉有菜）；一半吃把同样份量内容的饭用搅拌机打成糊状的一餐，然后进行高强度训练，4小时候测胃排空，发现正常组胃里已经空了，而糊糊组胃排空的所需时间则大大增加。这合理吗？还是实现有漏洞？谢谢团长去BBC网站搜索了一下，查到了下面这篇文章，里面给出了这样子的解释：Water,however,passesstraightthroughthesphinctertoyourintestines,sodrinkingwaterdoesnotcontributeto"fillingyouup".Whenyoueatthesamemealasasoup,thewholemixtureremainsinthestomach,becausethewaterandfoodareblendedtogether.

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