你知道吗?鱼骨可以吃还很有营养
发布时间:2019-2-24 2:10:29
01很多人不吃鱼骨是因为不会做,下面就介绍几种做鱼骨的方法。例如,可以把鱼骨晒干、碾碎,和肉馅一起做成炸丸子。另外,炖鱼的时候可以用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可以直接食用。
02日本还有一种传统的腌制鱼的方法,也可以使鱼骨软化后直接食用。选择一些小型淡水鱼,洗干净、去除内脏后,在鱼的表面涂上少量盐,再准备一些拌了盐和甜米酒的米饭。然后,在缸里铺一层米饭、再铺一层鱼,最后加盖密封,上面压些重物,腌制3个月就可以食用了。用这种方法腌好的鱼骨头和鱼刺都可以吃,而且含有丰富的乳酸菌,容易被胃肠吸收,还有助于劳累的人恢复体力。当然,不是所有鱼的骨头都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼和一些小鱼的骨头和刺经过油炸、蒸煮以及腌制以后比较容易变软,可以经常吃。
ad
TABG:内分泌性眼球突出阴虱病春季卵巢妊娠针灸治疗中风遗传代谢病肺泡毛细血管阻滞综合征褥疮寒邪未分化脊柱关节病小儿渗出性多形性红斑肛门闭锁网球肘短暂性大脑缺血性发作枢椎椎体骨折室管膜瘤面壁蹲墙法能量治疗
640*60
上一篇:
糖尿患者冬天饮食的几大原则
下一篇:
你知道怎样清洗水果最干净吗