阴和阳的相对属性引入医学领域即是将具有推动、温煦、兴奋等作用的事物和功能，统属于阳，对人体具有凝聚、滋润、抑制等作用的物质和功能，统属于阴。事物的阴阳属性，并不是绝对的而是相对的，这种相对性，一方面表现为阴阳双方是通过比较而言的，是通过比较而分阴阳的，因此，单一事物就无法定阴阳。另一方面，表现于阴阳中复有阴阳。宇宙间的任何事物都可以概括为阴和阳两类，任何一种食物内部又可分为阴和阳两方面，而每一事物内部的阴或阳的任何一方，还可以再分阴阳。阴阳的对立制约、互根互用、消长平衡、相互转化的含义及其在自然界、人体生理、病理的体现。