材料：金银花15g，大米g，白糖适量。

　　做法：金银花洗净入锅，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。

　　功效：疏风清热、解毒利咽，适合风热外袭型慢性扁桃体炎患者。

沙参麦冬粥

　　材料：沙参30g，麦冬10g，花粉10g，扁豆10g，粳米g，冰糖适量。

　　做法：先煮上述诸物，去渣取汁，加入粳米（洗净），煮至米熟后加入冰糖，再稍煮为稀薄粥，早晚温热食，连服3-5天。

　　功效：养阴清肺、滋阴降火、清利咽喉，适合肺肾阴伤、虚火上炎型慢性扁桃体炎患者。