潮汕人注意印度百名儿童疑因荔枝身亡这种
发布时间:2021-12-5 22:00:58
这是柳叶刀杂志的研究文章。
荔枝本身含有的这两个东西一个叫hypoglycinA,一个叫MCPG。
我们不知道怎么翻译,前者应该叫次甘氨酸A。
后者叫亚甲基环丙基甘氨酸,名字很拗口,无需多记,只要记住一点,柳叶刀的这篇论文论证了这两个玩意具有强大的降血糖的作用!
没想到吧?在那么甜的荔枝中竟然还有这种玩意?
其实次甘氨酸A又叫降血糖素A,本身没花头,但是到人体内分解后就能降血糖。
再结合MCPG,可以说,是一个超级强大的降糖水果。
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