1.1牙齿的基本结构

如图，牙齿的内层叫牙本质，最外层叫牙釉质。牙齿的最外层是白色的，是人体最坚硬的组织部分。内层的牙本质是淡黄色的，里边有一根根细细的线，叫牙本质小管。牙本质小管就像电话线一样，可以把外界的信息传递给内部。内部可以看到有一个空腔，空腔里红色、蓝色的是神经血管，就是我们经常会说的牙神经，学术上叫牙髓。

当外界有刺激时，比如喝冷水或者喝热水，这种冷热刺激可以通过牙本质的小管传递给牙神经，牙齿会比较敏感。所以我们会感觉到吃冰棍的时候特别冰，吃火锅的时候特别烫。

如果牙釉质层上有一个小洞，这时牙本质可能并没有太多的感觉，当那个洞越来越大，靠近了牙本质，甚至已经达到牙本质的时候，外界的刺激就会很明显的传递给我们的牙神经，我们就会感觉到疼痛。

所以牙医常说：小洞不补，大洞吃苦。对于小朋友来说更是如此，一定要定期检查，早发现早治疗，尽早的预防这些疾病的发生，可以减少宝宝的痛苦。

小朋友一般在12岁左右牙齿全部换完，长成为图右边的恒牙列。恒牙列有32颗牙齿，图左边的乳牙列有20颗牙齿。有的人恒牙列有28颗牙齿，原因在于有的人在17—20岁的时候会长第三颗磨牙，也就是最后一颗牙，叫智齿，而有的人先天没有智齿，所以他只有28颗牙。

1.2牙齿的萌出和生长