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黑茶经改善肝脏功能

发布时间:2021-12-5 21:49:31

发酵制茶的工艺,最早出现于年,距今已有近千年的历史,因为黑茶的原料比较粗老,在制造过程中需要堆积发酵的时间较长,所以叶片大多呈现暗褐色也,因此被人们称为黑茶,黑茶的保健功效非常多,然而黑茶却还有一个极少人知道的保健作用——可改善肝脏功能,现在我们一起来看看这功效的介绍。

-改善肝脏功能的主要成分-

黑茶是最好的健胃消食的茶饮料,同时它还具有可改善肝脏功能的保健作用,这是由于黑茶在发酵过程中,产生大量的黑曲霉、青霉、酵母等参与作用。

像这些微生物物质通常用于食品加工产生,如成品的葡萄糖酸、柠檬酸、柠檬酸霉素等。

-改善肝脏功能的成分介绍-

青霉素发酵中产生的菌丝废料含有丰富的蛋白质、矿物质和B类维生素,对人体非常有益处,而由黄青霉代谢产生的青霉素,对杂菌、腐败菌等具有良好的消除以及抑制生长作用,因此青霉素不但对人体有益处,而且还能起到改善肝脏功能的作用,如可改善败血症、肺炎、脑膜炎、扁桃体炎、中耳炎肠球菌心内膜炎、流行性脑脊髓膜炎、李斯特菌病、鼠咬热、钩端螺旋体病、奋森咽峡炎、放线菌病、心内膜炎等等。

酵母菌可以利用多种糖类代谢产生维生素B1、维生素B2和维生素C,人体每天都少不了这些维生素提供,而酵母的保健作用就,它不但能健脑益智,健胃护肠道,还能解酒护肝,预防肝坏疽,改善肝脏功能,酵母菌还可以通过改善肝脏功能而延缓衰老。

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