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肥甘厚味的食物不建议宝宝过量服用，会增加宝宝肠胃负担，特别是生病期间的宝宝饮食清淡为主，腺样体肥大的宝宝饮食上也要遵循这个原则，今天要来谈谈腺样体肥大宝宝饮食上格外需要注意的地方。

要用什么油？

3岁以内的宝宝不要用高温烹饪食物，尽量不吃油腻食物，把食物打碎。不建议用高温烹饪是因为烹饪过程中用到的油大多数是玉米油、花生油和调和油，一则这些油的燃点低、高温烹饪会被氧化，产生自由基，二则选用的玉米花生大多数是旧玉米、旧花生里面有黄曲霉素是致癌物质。

所以，建议用初榨的橄榄油、苦茶油、亚麻仁油。橄榄油、苦茶油或亚麻仁油+水+调味品不要高温爆炒，这种方法叫水温法，可以保留菜的营养。比水温法更好的保留营养的方法是水烫青菜。另外，食物的烹饪也可以选用蒸过烤的方式。

注：上面提到的调味品包括海盐、玫瑰盐、肉桂、八角、花椒、黑胡椒、白胡椒、天然有机酱油等。

食物的搭配技巧：

淀粉会增加胰脏的负担，不建议肉和淀粉搭配，比如不建议吃烙饼，生菜本身性寒，但是含有酵素和消化酶，搭配上咖喱酱很好。热汤配水果吃。