011食物中毒的症状是有很多的，根据患者的不同病因，不同中毒类型，会有不同的症状表现。比如.胃肠型食物中毒。主要是以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为表现的，多见于夏秋季节需要注意。

022此外还有.葡萄球菌性食物中毒。是由于食用的食物被被金黄色葡萄球菌污染引起的。另外还有.副溶血性弧菌食物中毒，食物被被副溶血性弧菌污染，主要表现为恶心、呕吐、腹痛等等。

033摄入大量变形杆菌污染的事物会引起变形杆菌食物中毒，出现食物中毒需要及时治疗，自救措施很多，首先要卧床休息，饮食以流质半流质为主。此外要做到对症治疗，比如口服丙胺太林或皮下注射阿托品等等。

04要注意根据患者的具体症状采取相应的治疗措施，除了对症治疗，还要做到抗菌治疗，主要针对于有高烧症状的患者，采取抗菌药物治疗。