中医科普应通俗化大众化
张悟本能够成为养生明星,一定程度上是新闻媒体在推波助澜。洪昭光教授说过:诚信是医学科普的基础,要是没有了这个,其他的都是免谈。医学科普传达的观念、知识要能简易明了,有可操作性。
医学科普不能过度地娱乐化庸俗化。医学科普关系到人的健康乃至生命,必须得有社会责任感,绝对不能戏说。把复杂的医学道理、严谨的科学依据通俗化、大众化地讲解出来,真正使听众一听就懂,一懂就用,一用就灵,不能如相声般调侃,更不能瞎编戏说。
正确对待食疗
食治是中医的非药物疗法之一,唐朝孙思邈在《备急千金要方》中指出:夫为医者,当须先晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后用药。因为食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资气血。孙思邈是中医界最早提出食治、食疗概念之人,而唐代医学家孟诜的《食疗本草》则是世界上现存最早的食疗专著。由此可见,食治就是适合于患者体质和身体状况的饮食结构和营养均衡的调整。
我国最早的医学巨著《黄帝内经。素问》曰五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。这是世界饮食文化科学史上最先提出的膳食原则,也是非常完整合理的饮食原则,指出了除运用药物驱邪治病外,还必须用谷、肉、蛋、菜等食物均衡以益气、营养身体、增强抗病能力,确保健康。中医食疗是在饮食物中加入一些药物来达到增进健康、预防疾病,乃至改善症状,治疗疾病的目的。但是不能把中医药饮食文化丰富的内涵简单地割裂、支取和篡改,择其一二而过分夸大。
深奥知识的解读当通俗易懂
其实,认为中医药理论深奥难懂是社会上的误解。专家介绍中医药知识时一定要通俗易懂。如饮食养生作为重要的一个环节,张仲景就指出:饮食的一个重要原则是服食节其冷、热、苦、酸、辛、甘(《金匮要略。脏腑经络先后病脉证并治第一》),一个节字,就将饮食应该注意质和量二个方面的合理性表达明白。节就是无太过不及,过食任何一种性味的食物都有可能导致脏腑功能的偏盛偏衰,脏腑功能失调,疾病从而产生。对此,已经开展3年的中医中药中国行大型科普宣传活动还必须深入到基层中去。