中医补气食疗佳法推荐
发布时间：2020-4-4 16:33:55
1）鸭洗净，切成5厘米见方的志，略焯，洗净；香菇、枸杞子分别洗净；红枣，黑枣分别洗净，去核；党参、当归分别洗净，切段。
2）炒锅放植物油烧至八成热，放入葱段爆香后捞出，放入鸭块略炒。
3）放入料酒、水、党参段、当归段、红枣、黑枣、姜块，大火焖烧1小时，倒入沙锅中。
4）沙锅中放入香菇、高汤、枸杞子，小火煲30分钟左右，加入味精、盐略煲，淋上香油即可。
姜以老姜为佳，老姜辛辣味重，驱寒补气的效果更好。
12.补气鹅胸肉粥
材料
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640*60
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