刺鳅又叫钢鳅，刀鳅，石锥，是一种栖居于多各类植物的浅水的淡水鱼，多以水生昆虫以及它鱼儿为食，那麼刺鳅鱼价钱多少钱一斤？刀鳅鱼营养成分及作用有什么？下边就一块掌握下刀鳅鱼多少钱一斤吧。

刺鳅鱼价钱多少钱一斤？

天然的大刺鳅鱼种源总数骤减，有小一部分的养殖场已取得成功饲养产品刺鳅鱼，现一两以上产品鱼零售价70~100元/斤。（此价钱仅作大伙儿参照，实际应以现场主导）

营养成分及作用

刺鳅肌肉含高蛋白食物和低热量,氨基酸种类齐备,必须氨基酸、鲜香碳水化合物、油酸中有不饱和脂肪、EPA与DHA成分均较高,矿物质原素成分丰富多彩,有最佳的服用口味和不错的营养成分。