2.荇菜的吃法：

那麼即然荇菜能够 服用，那麼它的吃法在这儿也顺带告知大伙儿吧，荇菜能够 和绿豆一起熬做成荇菜小米粥，实际的作法是：最先将绿豆清洗，温开水侵泡2钟头，梗米淘清洗，荇菜花去梗，去花茎和残渣，花朵清洗。

绿豆放进锅内煮开至豆盛开时，放入梗米，加适度的水，用灶火烧开，改用温火熬煮绿豆和米软烂时，添加荇菜花，搅拌两下，添加白砂糖调料就可以服用。

以上便是荇菜的关键功效了，实际上在楚辞写作的那时候，荇菜的功效应当远沒有被开发设计出那么多种多样，只不过是做为一种观赏性植物罢了，但这也另外能够 看得出，荇菜的观赏性是很高的。