真三七粉泡在水里后会出現许多 泡沫塑料，放到水中以后较非常容易融解，水里沒有残渣或者沉淀。仿冒的三七粉不太非常容易融解强电解质，泡沫塑料少，茶汤颜色混浊表层有悬浮物有沉定，泡的時间久了应用木筷拌和时底端难以散掉，有轻度的版块。

6.溶血后的反映

真三七粉带有的三七皂苷成份具备溶血和活血化淤的功效，提前准备一碗没加食用盐的新鮮小动物血液，添加三七粉，置放20分钟上下。真三七粉会把血液融解开，而仿货一般没什么很大的反映。

三七粉能够从以上好多个层面来辨别真伪，如今许多 店家超低价假冒伪劣的三七粉，不但沒有一切营养成分，吃完反倒可能对人体危害，因此大伙儿在选购的情况下一定要留意真伪。