土虫草还能够作为一味滋补养生的中草药材，来应用，它的味儿吃起來有一点点的清甜味，能够 和鸡脯肉、鹅肉拿一起煲汤，有非常好的功效。此外，它的地下茎还可以烧菜，不但能够 制成各种各样的酱制品，并且还可以生产加工成果脯，能够 作为一种零食来吃。广西省等地也是把这类土虫草称为“地参”。

土虫草一般在秋冬季时节的情况下去田里採摘，把它从土里边挖到以后清理干净，无论是新鮮的還是晾干的都能够。吃土虫草能够 滋养我们的肺脏，还能补充血气、清热解毒，有很多贫血的盆友还可以多吃，并且因肺脏得病而咳嗽的群体还可以用这一当药。可是要靠谱服药得话，一般到医院里边开方子是最好是的，无论是用来煎中药材還是煲汤都能够。

土虫草是一种很容易生长发育的绿色植物，并且种植的成本费较为低，可是它的收购价钱和使用价值十分的高。挑选松散富饶的土壤层，先在里面施好基肥，先给土虫草的茎块养苗，出芽以后，把这种长出苗的茎块栽送至肥沃的土地里边。气温旱灾得话就浇灌施肥，它的病害较为少，因此 很容易种植取得成功，来到秋季的情况下就可以相继采摘了。