鱼腥草根叶，别称蕺菜，为三白草科多年生长 草本植物，是我国知名的传统式药植。蕺菜整株具备很高的功效与作用，常见做清热去火、止咳化痰等。它的茎、叶、根营养丰富，是细嫩可口、健脾开胃助消化的美味可口佳蔬。在我国长江以南和华北地区、大西北全国各地均有生产，是贵州省一大野果，妇保老弱非常喜欢，具备深厚的地方文化。

鱼腥草根叶的作用与功效

辛，生寒。入肺经。清热去火，消痈疮。用以肺痈，痰热壅滞，咳吐浓血，及其百日咳等症状。用以各种各样实性热的痈毒肿疼等症。

鱼腥草根叶的营养成分

蕺菜带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、玉脂酸和月桂油烯等成份。