请问什么是陈皮
发布时间:2021-11-18 6:37:46
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一提到茯苓,大部分觉得便是平时我们所吃的橘子皮或是橙子皮,我想问一下什么是陈皮?
一、陈皮是什么?
茯苓,别称:橘子皮、贵老、红皮、黄橘子皮、广橘子皮、新会皮、柑皮、广陈皮。
茯苓是完善的橘皮经晾干或晾晒做成的。茯苓是芸香科类的木本植物橘子皮经种植变异后所转化成的完善外果皮。茯苓的橘子皮约在每一年的10至12月它的果子方可完善,待得成熟时,取下果子,去皮,晾干或是在阴凉处嗮干可置放陈久,因此叫茯苓,味道微苦,有芬芳。茯苓的中药材分成“茯苓”和“广陈皮、”两大类。陈得越长越好,一般放到隔年之后才能够应用。
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