刀豆又称刀豆子，大刀豆、挟剑豆等，为豆科植物刀豆属一年生盘绕性木本植物，嫩荚服用，材质脆爽，美味爽口，芳香素雅，具备彭中温阳化、止呕逆、益肾的作用，可合理医治病后及阴虚内热性呃逆、呕吐、腹胀及其肾虚引发的腰痛等症状。

刀豆子的作用与功效

刀豆子也称为刀豆。从中医药学的视角而言，这类刀豆温性、味甘，能够彭中、温阳化、止呕，针对肠胃寒性之后造成 的恶心干呕，有非常好的輔助医治功效。而从药理学的视角而言这类刀豆中的甲基纤维素、蛋白、碳水化合物、维C成分都非常丰富，不仅能够推动机体新陈代谢，并且能够改进腹胀、便秘和风湿病造成 的腰酸腿痛等病症。并且在其中的甲基纤维素在推动肠道蠕动的另外能够减少血压。