原材料：川芎、首乌、鸡脯肉、枸杞、姜蒜、食用盐

作法：将鸡脯肉洗干净以后切片，接着和别的三种中草药材一起放进锅中，添加适量的冷水开展烧煮;直到鸡脯肉熟烂以后添加食用盐、姜蒜，那样就可以出锅服食。

作用：鸡脯肉具备非常好的补气补血功效，而首乌不但具备补气补血的功效，另外针对肾脏的调理功效也很好;川芎则是具备补血补气活血化瘀的功效;枸杞则是补虚另外还可以清目。这几类中草药材也有食材混和在一起，针对血气运作的功效十分的非常好。生活起居中假如出現了因为肝肾阴虚所造成 的体质虚弱或是是困乏、头昏、失眠、食欲减退等状况，服食这道菜谱可以非常好的推动身心健康

当归功效

川芎归肝、心、脾和小肠经，根据长期性的临床医学观查，中医学早就确立其补血补气活血化瘀、调理月经止疼、促进消化等关键作用。如同清朝《本草经百种录》常说：“川芎为血家必备之药……实则益气养血之本品。”若分用，当归身善于补血补气、润肠通便，当归尾善于活血止痛。