2、银杏果有毒性

除带有木薯淀粉，蛋白，人体脂肪外，还带有氢氰酸，一般以翠绿色的胚部毒副作用最強。作为坚果服用，银杏果务必熟菜或做成果脯。入药用价值，熟用收歙功效强；生用祛毒除虫的功效强。但生吃不能过多。古时候药业书本中谢记述：“稍食则可，再食让人气壅，多食让人颅胀昏闷，昔有服此过多而胀闷欲逝者。

3、服用过多造成中毒了

银杏果服用过多会造成中毒了伤害，及其银杏果的副作用的问题，有实际邪者、生吃或炒食过多的情况要特备留意防止，特备是在大多数产生在立秋后银杏果完善时节要非常的留意。