酶催化作用的机理
发布时间：2021-11-18 6:52:52
2.支撑力功效(distortionorstrain)道
底物的融合可诱导酶分子结构构象产生变化，比底物大很多的酶分子结构的三、四专级构造的转变，也可对底物造成支撑力功效，使底物歪曲，推动ES进到特异性情况。
3.强酸强碱催化活性(acid-basecatalysis)
酶的活性管理中心具备一些氨基酸残基的R基团，这属些酯基通常是优良的质子供体或蛋白激酶，在溶液中这种理论的酸碱性酯基或理论的偏碱酯基对很多化学变化是强有力的金属催化剂。
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