桂枝为樟科灌木绿色植物肉桂粉的干躁枝条，春、夏天剪下来枝条，晾干或晾干，切割成片状或段儿用。以枝干鲜嫩匀称、色红棕、香味浓者为宜。桂枝味辛、甘，温性，归心、肺、膀胱经。最开始载于《神农本草经》，《中药大词典》言其有“出汗解肌，温经通阳。治寒症表证，风湿病痹痛，胸痹痰浊，肝郁肾虚癥瘕，小便不畅”等功能。

桂枝的功效与支持力

抑菌功效

桂枝醇提物在身体之外能抑止大肠杆菌、枯草杆菌及橙黄色葡萄球菌，合理浓度值为25mg/ml 或下列;对乳白色葡萄球菌、志贺氏痢疾杆菌、伤寒和副伤寒甲链球菌、肺炎球菌、产气杆菌、变形杆菌、炭疽菌、肠炎沙门菌、霍乱弧菌等亦有抑制效果。

抗病毒治疗功效