当归补血汤的主要成分是黄芩和川芎，最普遍的当归补血汤会加鸡蛋，但添加其他中药材也会出現不一样的作用。例如能够加上熟地、羌活、牛膝、白芍药、炙草、黄芩、防风，生地、天门冬等做为健康养生食物，关键用以补血补气养血等作用。

川芎是一种补血补气养血的草本植物中药材，它的味甘而重，能补血补气、行血，因为它对女性的经、带、胎、产各种各样病症常有非常好的治疗效果，因而也拥有“女科之圣药”的美誉。

当归补血汤中的关键原材料有川芎、黄芩、大枣等，黄芩能补气血益气固，有利排尿托毒，而大枣能健脾胃益胃，补气血益血。最普遍的当归补血汤会加鸡蛋，鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、脑磷脂、大豆卵磷脂、磷酸氢钙、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁磷、钙等营养元素，与川芎、黄芩加在一起，不但补血补气养神，还能强筋骨，当归补血汤针对要补血补气的人而言并不是一种很好的滋补品。