传说故事在很早以前，有一对弟兄。亲哥哥每日从医就医且种植中药材，侄子却好吃懒做好吃懒做。有一天，侄子突然得了危症，七窍流血。亲哥哥获知后，匆促刨了一棵药草煎汤给侄子喝下。侄子连服几剂后，竟然康复治疗了。侄子见这类药草成果这般独特，就向哥哥要了一些药草幼苗栽在自己园区里，第二年，药草已看起来花繁叶茂。

一天，村西有间老财，老财的孩子也得了出血病，眼见就要死了，便到侄子家求医问药。侄子传言后，就把种在自己园区里的那棵药草挖到，给老财的孩子煎汤喝过，几剂以后，不仅没治好，人还去世了。老财像疯掉同样，告到县官那边，侄子被抓了起來。亲哥哥获知后，匆促前往通告县官，侄子给老财孩子用的确实是活血药草，只不过是这类药草才生长发育了一年，都还没药效，更长到三到七年时药效才最強。这件事情在十里八乡传出了，大家便知道这类药草的种植期限。之后，大家就给这类药草取名为三七。虽然这仅仅三七的经典传奇故事，但是三七的确是要求种植3年以上，才具备功效与作用的。

什么叫三七的头数？三七实际上是一般就是指三七的主根，每棵三七长出去的三七主根的头数、份量、药力等各有不同，因而，三七主根是以“头数”来做为数量单位的，三七的头数就是指：每500克（1市斤）三七中三七的数量（相对性），一株三七，只会生出一个主根。种植的年代越长，展现大三七的几率也就越高，药力就就越好，因此三七的级别差别是用头数来差别的。全部我们了解三七头数将来，就懂了三七的头数意味着着三七的级别及功效与作用，三七头数越低单独三七的份量也就越重，功效与作用越高、服有实际效果也就越好。