叶酸的成分都有什么?
发布时间:2021-11-18 7:18:32
叶酸片(folic acid)维生素b2复合体之一,等于蝶酰磷酸(pteroylglutamicacid,PGA),是拉塞尔(H.K.Mitchell,1941)从西兰花叶中获取提纯的,因此取名为叶酸片。有推动骨髓中幼体细胞完善的功效,人类如欠缺叶酸片可造成巨血细胞性贫血及其白细胞减少症,对孕妇特别是在关键。
叶酸片由蝶啶、对羟基苯甲酸和L-磷酸构成,也叫蝶酰磷酸,它是B族维生素的一种。它在被发觉后曾被取名为:维他命M、维生素b2c、R因素等,1941年,由于从西兰花中发觉了这类微生物因素,因此 被取名为叶酸片。叶酸片含有于新鮮的新鲜水果、蔬菜水果、肉类食品食品中。食材中的叶酸片若经长期烹制,可损害50%~90%。叶酸片关键在十二指肠及近端空肠位置消化吸收。人体内叶酸片存储量为5~20Mg。叶酸片关键经尿和排泄物排出来身体之外,每天排出来量为2~5ug。
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