怎样自制陈皮?
发布时间:2021-11-18 7:27:00
第4步、柑皮蒸5分鐘。
第5步、稍晾,穿串。自此的柑皮不碰油、盐、凉水。
第6步、晾干。不必太阳照射。
第7步、晾晒后为一年茯苓,重132克。
第8步、每一年晾哂一次,去湿气、除霉、防虫。十五年后成十五年茯苓,如图所示。期内,可用茯苓用甘草汁等蒸炙晾干九次,做成九制陈皮;也能用炼蜜浸炙晾干,做成蜜制茯苓。
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