食用菌的食材中，有很多类型具备一定的中药材功效，在其中云芝就这样一种中草药材，从云芝中提练就的云芝含糖量的作用与功效是一种对恶变病症有非常好改进的物质。针对癌症病人而言，云芝含糖量能够合理让肿瘤细胞获得控制，也正因而，云芝含糖量是一种使用价值较高并且较为价格昂贵的中药材。

药用价值

该菌关键为药用价值，有祛湿止咳化痰实际效果，可医治肺部疾病和漫性支气管炎、转变性或慢性肝炎，还可做为肝癌病人的免疫疗法药品。

云芝含糖量是云芝提取液中的关键特异性成分： 相对分子质量在1.3牙周10 6 以上，它是带有β—糖苷键的葡聚糖，并测到是β(1中央3)和β(1中央6)糖苷键，云芝提取液的关键特异性成份是云芝含糖量。云芝含糖量从云芝菌丝和发酵液中获取的含糖量均具备极明显的抑止肿瘤细胞特异性。

含糖量作用