在临床护理中，我们发觉一些食材也是有相近药品的四气五味，以便防止食材对药品造成欠佳影响，因此就造成了中医学“忌嘴”一说。忌嘴包含两一部分內容：一是依据病症的特性而忌嘴，归属于病性忌嘴。如各种各样热证、容易上火的人及外感病，应禁吃辛辣食物、高脂多油、油腻感、油炸食材;而寒性病证者，则应禁吃生冷食物或特性寒性的食材;哮喘发作期内，禁吃蛋、奶、鱼、虾等高蛋白的食物;痔疮、皮肤病者，禁吃海货、牛肉、羊肉等发性食物;水肿病人，忌食用盐;肝炎患者，禁吃辛、辣、油腻感等。二是依据所服药品的特点和配伍禁忌而忌嘴，归属于药效忌嘴。如服山参时，忌箩卜;服鳖甲时，忌荠荠菜、香薄荷;服薏苡仁时，忌醋等。除此之外，服一切中药材时都不必喝浓茶，因浓茶水中含单宁酸许多 ，与中药材同服会减少功效，应以喝白开水主导。