4、在诸多的秋令新鲜水果中，红心柚可算作块头较大 的了，一般都会一公斤以上，它在每一年的农历八月十五上下完善，皮薄耐藏，故有“纯天然罐头”之称。

5、红心柚营养成分很高，带有比较丰富的蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等身体必不可少的原素，它是别的新鲜水果所无法类比的。

6、就食材来讲，“苦”味食品是“火”的克星。苦涩味食材往往苦是由于在其中带有黄酮、尿素溶液类等苦涩味物质，中医研究发觉，这种苦涩味物质有退热去暑、缓解疲劳的功效。最好的苦涩味食材首先推荐茄子，无论是拌凉菜、炒還是熬汤，要是可以把茄子做得熟且无失“青绿色”，都能做到“降火”的目地。除开茄子，也有别的苦涩味食材也是有非常好的“降火”作用，如甜杏仁、苦麻菜、苦丁茶、莴笋、芥兰、等，一样能清热去火。

7、除开多吃苦涩味食材，夏天蔬菜水果多，也要多吃香甜可口的水果和细嫩蔬菜水果。权威专家强调，甘蓝菜、花菜和甜瓜、山楂果、苹果、红提等含有矿物，非常是钙、镁、硅的成分高，有宁神、下火的奇妙作用，因而在夏天应多吃和常吃这种食品。