三七炖鸡有补血补气、活血化瘀、止疼的作用,针对生完孩子体质虚弱、产后恶露长久不止、小腹痛、生完孩子容易出汗有一定功效。
原材料:老母鸡 1只,米酒 15ml,盐 1g,姜 3片,三七粉或片15g。
3.三七炖鸡的作用和作法
流程:
1、老母鸡,最好乌骨鸡。切割成块。
2、大火烧沸腾中的水,放进切完的黑椒鸡块汆烫2分鐘,捞起来备用。