二、营养成分滋补养生、强筋壮骨健骨，提高身体功能

乳鸽蛋白质含量丰富多彩，碳水化合物构成有效，便于身体消化。多吃乳鸽可使体细胞获得充裕的营养成分，使全身人体器官精神百倍，基础代谢顺畅。

吃炖鸽子汤，能够 润肺止咳明目睹，补虚损，强筋壮骨，使精力、眼睛视力、头脑修复，是提案工作员恢复元气及增强抵抗力的食补美味。吃淮山杞子薏米仁鸽子汤，能消痒和治疗疤痕干糙，维持皮肤光洁。

吃香姑炖乳鸽，能推动血液环、避免 衰退、增加青春年少。

三、加速人体康复治疗、推动伤口修复

紅豆鸽子汤是妇孺皆知的滋补品，此汤含有鸽胶原蛋白粉，有痊愈外伤的功效，加上紅豆有补血补气、降烧、消素的功效，能推动人体康复治疗和伤口修复，去除疤痕。

合适于各种术后患者康复治疗食补，老年人常吃可缓解老人斑的出現，维持皮肤亮润。