树姿庄重，适应能力强，抗风性强，耐粉尘，木料纹路细，质坚，可耐水，供公路桥梁、家俱用料；茎皮化学纤维制人造棉布料和绳子。茎皮含虫胶；叶为饲椿蚕，浸出液能作土化肥。木料坚毅，化学纤维长，是优质的造纸原料。種子含人体脂肪油30—35%，为半油酯，沉渣可作化肥； 根含苦楝素、人体脂肪油及鞣质。

臭椿和香椿芽的差别

香椿芽和臭椿属不一样科绿色植物，但二者外形极其类似，故有许多人将他们混为一谈。现将二者的差别详细介绍以下：

(1)叶数不一样。臭椿为单数羽状复叶，香椿芽一般为双数(稀为单数)羽状复叶。

(2)叶片味儿不一样。臭椿叶片有异臭，香椿芽叶片有较浓的香气。

(3)树杆不一样。臭椿树干表层较光洁，不裂，香椿树干则常呈条小块脱落。