松茸酒的出演原材料是松茸菌，松茸菌是一种细菌，它的作法比较多，并且吃起來也十分美味可口，而且松茸菌对身体也具备一定的益处和作用，松茸菌的主要用途有很多，除开可以吃之外，我们还可以用它来泡药酒，只不过是它的泡药酒方式 较为繁杂，松茸酒对身体也是有益处的，那麼松茸酒的作用与功效是什么呢？

松茸菌的营养成分高，一般状况下是能够 用于泡药酒的，而且具备非常好的作用与功效，能够 降血脂、提高胃肠作用、提高免疫力及其防癌这些。

松茸菌是能够 泡药酒的。松茸菌营养丰富，带有蛋白、碳水化合物、多种营养元素、碳水化合物化合物和矿物等营养成分成分。除此之外，松茸菌含有菌类含糖量且有搞癌的功效。

鲜松茸约水分含量89.9％；在野生菌中粗蛋白17％，纯蛋白质8.7％，粗蛋白质5.8％，可溶无氮化合物总产量61.5％，膳食纤维8.6％，灰份7.1％，除此之外，还带有丰量的维生素b21、B2，维他命C及维生素PP。具备强身健体、益胃肠、止疼、行气止咳化痰、除虫等作用。酒自身有活血化瘀的功效，因此大家喝松茸菌泡药酒更有利于其营养成分的的消化吸收，并有很高的功效与作用。

防癌:松茸菌中带有许多 的防癌有机化合物，在其中松茸菌醇的防癌特异性最強，有极强的抗基因变异工作能力和防癌变工作能力，平常喝松茸酒健康保健能合理防止癌症。