桦树泪也被称作桦树汁，是以桦树之中所代谢出去的一种液體，桦树泪的味道较为芬芳，并且在其中也有浅浅的香味，在其中带有多种多样微量元素和碳水化合物，常常服用能够 做到养颜美容的功效，对人体预防传染病也是有一定的作用，并且桦树泪在其中也带有碳酸盐，能够 补充人体所需要的物质。

桦树泪的作用

白桦树汁带有身体必不可少且易消化吸收的碳水化合物化合物、碳水化合物、柠檬酸、及多种多样碳酸盐类，带有香精油、桦芽醇、皂角甙化合物、细胞分裂素这些。

纯天然桦树汁是现阶段全世界认可的营养丰富的生理学特异性水，是桦树的生命的起源，含有身体需要的多种多样葡萄糖、碳水化合物、维他命、生物素、矿物等。带有20多种多样碳水化合物，24种无机物原素，维生素b21、B2和维他命C，含糖量和还原糖。

因此“桦树汁”饮品具备缓解疲劳、延缓衰老的养生保健的功效，是21新世纪最具期待的功能性饮料之一。

桦树汁不仅能够 做为纯天然的健康饮品，又有与众不同的药用价值作用。