3、食品工业生产作为配置面点产品用食用碱的原材料、发醇用剂、食用香料、馒头改良剂、奶制品的柔和偏碱剂、酵母菌颗粒饲料，有时候会被添加到奶茶粉中。也可作为饲料原料。

4、在化学成分分析中作为缓冲剂，用以金属材料的酸洗磷化中及其作为电镀工艺防腐剂。

生产方式

生产方式：工业生产生产选用苛性钾水溶液中合硫酸铵制取，也可以先用碳酸钾水溶液中合硫酸铵，后用苛性钾水溶液中合而得

1、中合法

将固态苛性钾配出30%溶液，经回应、过虑去除残渣，计量检定后添加抗腐蚀反应釜中，在拌和下迟缓添加适量的50%硫酸铵水溶液，在90～100℃下开展中和反应，反映终点站控制pH8.5～9.0(用酚酞作显色剂刚显鲜红色才行)。加温至120～124℃开展萃取，至物质的量浓度做到规定范畴后过虑去除不溶物。回应渗沥液经制冷至20℃下列溶解结晶体，再经离心分离机，稍稍吹干，制取磷酸氢二钾制成品。其反应方程式以下：