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熬汤药的正确方法是什么

发布时间:2021-11-18 9:19:18

滤掉残渣。

第一遍煎中药,煎开以后也要文火难熬10-15分鐘,随后将煎好的药液倒出去,残渣留到石锅内。

再次侵泡,难熬。

用凉白开水或是温开水再次侵泡不久煎过的残渣,此次的水不必过多,不久未过残渣就可以。随后文火难熬至水开后5分鐘,第二次倒出,留残渣在石锅。

第三次侵泡,除杂。

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