4、吃蟹只有吃荤、膏、黄：因为大闸蟹在江河湖海中，以蜉蝣动物与植物为食且喜爱在料石中爬取，故大闸蟹的鳃、肠内带有很多细沙脏物，吃时一定要除掉，而只有取其蟹棒、蟹黄、蟹肉食之。

5、吃蟹不容易同吃的食品：吃蟹时不可以与莴笋、柿子饼、梨、橘子、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、地瓜、纯蜂蜜、兔子肉等食品同食，不然会给人体产生不适感。

6、吃蟹后1钟头之内不建议马上喝茶或是吃冷食。

7、假如一不小心一次性吃完过多大闸蟹，且出現恶心干呕等病症，应该马上终止喂奶，前去医院门诊就诊。