3、对内分泌系统功效

五味子有扩血管功效。五味子素、五味子丙素、去氧五味子素等针对石蜡切片狗肠系膜主动脉收拢均有抑制效果，能提升脉鼠石蜡切片心脏及麻醉狗冠状动脉血容量。用北五味子喂养家兔能调整机体和心、肾动脉血管的氧化磷酸化，提升心脏新陈代谢酶促反应，改进心脏的营养成分和作用。

4、防衰老功效

《本经》记述，五味子“主养血，补不够，强阴，益小伙精”。五味子乙素、五味子酚均具备抗氧化性功效，能降低胆固醇、抑止过氧化物脂类产生。给老龄化小白鼠灌胃五味子水提液，可显著抑止脑和肝脏中MAO-B特异性，提高SOD特异性，减少MDA成分。五味子酚能立即抵抗阿霉素引发的心脏膜蛋白毒副作用功效，抑止由维他命C-NADPH引起的大白鼠脑、肝、肾微粒体及膜蛋白的脂质过氧化，其功效比维生素E强。还能明显提升老年人大白鼠机体cAMP成分，使cAMP／cGMP比率上升，而使心脏活动提高。除此之外，五味子能减少血细胞胆固醇，提升脑和肝中蛋白质含量，均说明具备延缓衰老功效。