高血糖的群体是能够吃蒜的,由于蒜头中的蒜素和丙基二硫醚等物质能够控制人体肝脏对人类甘精胰岛素的影响,能让甘精胰岛素的排泄量提升,进而也便会让血液中的血糖指数降低,因而高血糖的群体能够安心服用蒜头,不容易出現让血糖升高的病症。