北芪党参煲猪瘦肉是一道十分經典的滋补养生养生药膳，在传统式的中医基础理论中觉得北芪党参能够补充血气，让人体活力四射。而北芪党参煲猪瘦肉更是运用这二种中药材的作用来提高了养生药膳的服用使用价值。因而，大家在日常生活中能够多吃一些北芪党参煲猪瘦肉来补充人体，下边就讨论一下北芪党参煲猪瘦肉作用有什么呢？

北芪党参煲猪瘦肉制作方法：

（1）瘦猪肉清洗切割成2.5公分长、1公分宽、0.3公分厚的片，黄芩洗干净后切割成与猪瘦肉尺寸相仿的正方形，党参、大枣洗干净，平菇去蒂，姜去皮切成0.5公分厚的片，葱挽结。

（2）将小肉放进开水锅内，添加米酒氽水，捞起来控干水份，再与黄芩、平菇、党参、大枣一起放进罐里，添加食盐、鸡精、味精粉、生姜片、葱结、酸菜鱼火锅、盖上盖，用锡箔纸封好，放进大罐里，生上碳火，煨制2钟头就可以。

作用运用：本饮食疗法方式 健脾益损，适用脾胃虚弱损之重症肌无力，别的神经肌肉病症肌萎缩属脾胃虚弱损者也可。失眠者加百合花30g；湿气太重者，长期服用生长激素、抗胆碱酯酶用药治疗有肥胖症虚肿者加薏米仁30g；腹泻者加山药30g；闹心、躁热者加桂圆肉30g；复视者加枸杞30g或金钗石斛10g。