6.降低血脂食品：

疏水性肽具备减少胆固醇、推动身体胆固醇新陈代谢，提升粪甾醇的代谢等作用。玉米肽可做为降低血脂食品的关键作用成份。

7.加强蛋白饮料：

日本国等国运用玉米肽开发设计出加强蛋白或缓解疲劳饮品，因为玉米肽有较高成分的磷酸，还可做成益脑饮品。

玉米肽能抑制血管紧张素2变换酶的活性，做为一种血管紧张素2的竞争缓聚剂，缓解血管焦虑不安读，造成降血压功效。高血压病人内服24小时后可使血压降低。也可防止高血压的产生，对平常人起养生保健的功效。

玉米肽能抑止胃对乙醇的消化吸收，提升身体乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的特异性，推动乙醇在身体的新陈代谢和排出来。

玉米肽的碳水化合物构成中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）成分很高。有报导，肝性脑病、肝性脑bing病人血中支链氨基酸成分降低，键入高成分支链氨基酸可使bing情获得减轻，高碳键打点滴广泛运用于肝性脑病、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的健康保健。