金银花30克，野菊花30克，鲜豆腐克。

豆腐加清水适量煲汤，再置入金银花、野菊花同煲10分钟，用食盐少许调味，饮汤。　　疏散风热，清热解毒。适用于急性扁桃体炎。

金银花性味甘寒，人肺、脾经，有清热解毒作用；野菊花性味辛甘苦微寒，疏散风热，清热解毒；豆腐性味甘凉，人脾、胃、大肠经，功能益气和中，生津润燥，清热解毒。

银麦甘桔饮治扁桃体炎

金银花9克，麦冬9克，生甘草6克，桔梗6克，冰糖适量。

上料用开水浸泡，代茶饮之。每日泡1剂，日服数次。

养阴清热。适用于慢性扁桃体炎。