题为“Ablueprintfortheprimarypreventionofcancer：Targetingestablished，modifiableriskfactors”的文章数据显示，在美国，通过对烟草摄入的控制，癌症死亡率下降了26%，主动吸烟和二手烟成为致癌的最常见原因，控制烟草的摄入是预防癌症的重中之重。控制体重

肥胖和超重对女性（10.9%ofcases）患癌症的影响要高于男性（4.8%ofcases），有明确的证据表明，身体脂肪过多大大增加了患癌风险。

世界卫生组织对亚洲人的BMI健康标准为18.5-22.9，而我国国家卫生与计划生育针对我国情况，将标准修改为18.5-23.9。柳叶刀报道中国在年已经跃升成了肥胖人口百分比最高，重度肥胖百分比第二的国家。不饮酒

约有40.9%的口腔/咽癌（oralcavity/pharynxcancers）、23.2%的喉癌、21.6%的肝癌、21%的食管癌以及12.8%的结直肠癌与饮酒有关。

《柳叶刀》发布一项研究显示：即使是最少量的饮酒，也会对健康造成损伤，酗酒会造成严重的后果。ASCO发表声明明确指出酒精是重要的致癌因素。全世界5.5%的癌症发生和5.8%的癌症死亡是酒精引起的。女性每天饮酒不超过1份，男性不超过2份。

1份酒精=1听啤酒（ml；酒精含量5%）=1杯红酒（ml；酒精含量12%）=1小盅烈性酒（43ml；酒精含量40%）饮食健康

报告估计，“钙、纤维、水果和蔬菜摄入过低”以及“加工肉摄入过高”导致了4.2%的癌症病例。不过，不同的饮食因素与特定的癌症之间的关联差异很大。举例来说，较高的红肉摄入与5.4%的结直肠癌有关，而较高的加工肉摄入与8.2%的结直肠癌有关；较低的膳食纤维摄入与10.3%的结直肠癌有关，而较低的钙摄入与4.9%结直肠癌有关。