另外它味道尤其皮，发苦的，发涩的，苦可以清热，可以清火气，苦清热就是把这个风热给解掉。辛，就是往外散的那种味把这个风散掉，一边是疏风，一边清热，就达到很好作用。

　　金橘外层的层皮非常有滋味，含有很多的维生素C，还有钙质。维生素C再加上本身这个金橘所分泌的挥发油，它就有杀菌和病毒的作用。因此扁桃体发炎了多吃金橘能帮助恢复。一次吃上两颗、三颗就可以。

　　如没有金橘，就可以用橙子，把皮削下来，切成片放在水里，加点蜂蜜一起煮。煮开了之后10分钟左右就可以喝了。还有一种简单的方法是：把橙皮剥下来，张开嘴往里面一挤，雾一下就喷到里边去了，特别杀菌，里边还有很多挥发油，挥发油就可以杀菌，效果不错。（请　　鲜梨三根汤食疗

　　鲜梨一个切片，三根是芦根30克，白茅根30克，葛根15克。这四种原材料放在一起，加上两碗水煮开之后20分钟就可以喝了。清热、利喉、润肺、滋阴，对扁桃体发炎效果极佳。

　　扁桃体炎的预防

　　1．增强体质，空气要流通，饮食要清淡，不要去人多的地方和公共场所。最重要的一点就是要经常漱口。

　　2．有的孩子肠胃湿气会比较重，以前喜欢吃肉，喜欢喝牛奶、吃鸡蛋，还喜欢吃一些辛辣的东西，这一类孩子特别容易扁桃体发炎，平时就需要改变饮食习惯，多吃蔬菜、粗粮，少吃鱼、肉等，为了尽快调整体质，还可以喝薏米、赤小豆和绿豆这三种食物一起熬出汤喝。可以把肠胃的热气清掉，有预防扁桃体炎的作用。