3.食品加工过程要注意生熟分开、食物及时低温妥善保存。

4.不喝生水，不吃生冷食物，剩饭剩菜要加热彻底后再食用。

预防小贴士

流行季节前可进行相应的预防接种，如出血热、流感、麻疹等疫苗能有效预防相应的传染病。发生传染病时，要及时进行治疗，要早发现病人、早报告、早隔离、早治疗。在疾病流行期间，尽量减少到人员拥挤的公共场所。

1.养成良好的个人饮食卫生习惯。不喝生水、不吃生冷食物、不暴饮暴食。实行分餐制，养成餐前便后洗手的良好习惯。生食瓜果蔬菜要洗涤消毒。

2.保持室内经常通风换气，保持空气清新。讲究个人卫生，不随地吐痰，日用品常进行日照消毒和适当处理。

3.有呼吸道传染病流行时，到公共场所应戴口罩，少到人口密集的地方，保持社交距离。