夏商西周时期卫生保健
随着生产的发展和生活实践的丰富,人们对命的价值更加关注。《尚书·洪范》说:五福:一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰攸好德,五曰考终命。六极:一曰凶短折,二曰疾,三曰忧,四曰贫,五曰恶,六曰弱。殷人思想中五福之寿、康宁、考终命(考即老,考终命指尽其天年)与居六极的凶短折、疾、弱均与健康长寿有关。
到了西周,健康氏寿的概念更为突出,金文中累见万年眉寿,眉寿永年、眉寿无疆等语,《诗经》中反映健康长寿的更多。如馁我眉寿,黄耇无疆。东之君子,万寿无期。人们如此重视生命,希望健康长寿,反映着卫生保健方面有了较大的发展和提高。
一、个人卫生
从对殷代卜辞的研究和出土的殷周盥洗用具,可以看出这一时期,人们已经养成扫地、洗手、洗面、洗头、洗脚等卫生习惯。如:盥、沫、浴、洗等字之甲骨文象已给人以生动的印象。
甲文有帚、扫、宝鸡出土之青铜器中见有如子帚洒形的文字,(容庚编著,张振林、马国权摹补《金文编》第1825页,中华书局影印,1985年第一版)。近年出土的殷周陶器和青铜器中,据考古学家研究,其中有洗脸、洗足的盆和喷洒地面的壶,陶器中有擦手去垢的陶搓,制作都相当考究。(杨建芳:《安阳殷墟》,中华书局出版,1965年)。
殷代的贵族不仅用汤(热水)沐浴,而且还用潘,即煮热的浙米泔汁来沐发,《周礼》之共(供)王之沐。《疏》云宫人,掌洁清之事,沐用潘、浴用汤。三千多年前如此讲究的淋浴。无疑是社会文明的一个重要反映。
饮食卫生,《周易》:无攸遂,在中馈,贞吉。意思是说妇女把家务以及饮食卫生搞好,是吉利的征兆。可见饮食在这一时期已作为一件大事受到人们的注意。西周时期统治阶级的饮食,有专门机构与人员管理,以确保饮食营养与卫生保管等。如:食医,掌和王之六食、六膳、百羞、百酱、八珍之齐……:浆人,掌共王之六饮,水、浆、醴、凉。