清代江南名医叶天士不仅是温病学派的奠基人，而且是一位对内、外、妇、儿及五官等科无所不精、贡献巨大的医学大师。 清代江南名医叶天士不仅是温病学派的奠基人，而且是一位对内、外、妇、儿及五官等科无所不精、贡献巨大的医学大师。他天资敏悟，谦恭好学，医德高尚，医术高超，时人誉为半仙，从他妙用南瓜蒂的案例也可窥见一斑。

　　那年秋天，叶天士带弟子到大盘山区出诊，在弯曲僻静的山道上，遇到一女子。这女子脸色苍白，眼睛无神，柴担放在一旁，双手捧着凸起的小肚子，斜躺在地，轻轻地呻吟着。叶天士上前询问，得知她家在山下，怀孕已有几月，现去帮在山上砍柴的丈夫，不想走到此处，却突感小肚胀坠作痛，恐有不测，正处于万分痛苦与不安的境地。

　　叶天士先安定女子的情绪，和蔼地说道：大嫂子，心要宽，神要安。我是医生，会采药给你吃，你只管放心吧！

　　可这深山野岭到哪里去采药啊？女子叹息了一声，便又呻吟起来。

　　这时，随行的弟子看着老师，也颇感为难：这……但叶天士没吱声，他不停地环顾四周，最后眼睛落在路旁地里一只只大南瓜上。这些南瓜小则七八斤，大则十多斤，都连在一条条南瓜藤上。他突然想到：南瓜藤上长南瓜，就靠南瓜蒂。这南瓜蒂从根藤那儿一点点地吸取营养，一点点地输送给南瓜，让南瓜从小长到大，从青变成黄……这瓜熟蒂落，岂不正像十月怀胎么？

　　想到这里，叶天士高兴地对弟子说：快去摘些南瓜来，就用这南瓜蒂安胎。

　　弟子遵嘱摘来三只大南瓜，叶天士取下南瓜蒂，用他们随身携带的药钵，架起一个炉灶，拾来枯柴枝，煎起瓜蒂汤来。