牛蒡子，中草药名称。为菊科二年生木本植物牛蒡的干躁完善果子。无臭，味道微苦后微辛而稍麻舌。秋天果子成熟时采摘果序，晾干，奠定果子，去除残渣，再晾干。归属于解表药中散发风热药。当代科学研究，牛蒡子还可用以预防糖尿病肾病，牛蒡果子含牛蒡甙经水解反应转化成的牛蒡甙元具备防癌特异性。

消防疏散风寒风热、宣肺透疹、利咽消结、祛毒消肿。牛蒡子是菊科牛蒡绿色植物的完善果子，茯苓功效辛、温，归大肠经和肝胆经，它关键作用是消防疏散风寒风热、宣肺透疹、利咽消结、祛毒消肿，临床医学上常见牛蒡子来医治风热感冒、温病初起，针对伴随热结、便秘者实际效果更强。

此外，针对风热感冒所造成 的喉咙肿痛也是有一定的改进功效。多与黄连、荆芥、防风等一起应用，牛蒡子当代的药学科学研究还发觉它可以抑菌、抗病毒治疗、降血糖、抗肿瘤这些。