铁皮石斛（别名：Dendrobium nobile Lindl），别名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、金边吊兰、林兰、禁生等。茎站立，肉质地状肥大，稍扁的圆柱型，长10~60公分，粗达1.3公分。药植，茯苓功效甘淡微咸，寒，归胃、肾，大肠经。益胃生津止渴，滋阴清热[1]。用以阴伤津亏，口干舌燥渴不欲，食滞作呕，病后虚火，目暗模糊不清。铁皮石斛花姿雅致，如意讨人喜欢，花型艳丽，味道芬芳，被称做“四大欣赏洋花”之一。

铁皮石斛喜在溫暖、湿冷、半阴半阳的自然环境中生长发育，以年降水量1000mm以上、空气相对湿度超过80%、1月平均温度高过8℃的亚热带气候深山中中生长发育为宜，对施肥规定不是很严苛，天然的多在松散且厚的树根或树杆上生长发育，有的也生长发育于石头缝中。

实际上各种各样铁皮石斛种类作用类似，沒有说哪样铁皮石斛更为好，或是哪样最好是。