生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，枣带有维生素D、C、E、P，生物素，胡罗卜素、磷、钾、镁等矿物，叶酸片，泛酸，维生素b3等，夏天清热祛火不能多的上品：暑假外出多酷热，今天饮食疗法保安康。那麼如今向大伙儿强烈推荐一款具备清热祛湿作用的汤谱--鸡骨草瘦肉汤，帮您减轻假期期内造成的不适感！

原材料：鸡骨草30克、大枣30克、瘦猪肉100克、姜片适当。

作法：

鸡骨草清洗后断开预留，红枣去核，瘦猪肉切片；先往瓦锅里加冷水适当，再把所述原材料全放入瓦锅内，文火煲滚后，改慢火煲约2钟头，放盐调料就可以。